rechercher et identifier les
variétés
fruitières anciennes
Les
pommiers angevins
Cette liste répertorie les poiriers qui ont
été au minimum une fois décrits dans
les ouvrages de pomologie.
Pour diverses raisons beaucoup de variétés sont
tombées dans
l'oubli. Références
bibliographiques
variété
cultivée
au verger -
variété +/- présente en Anjou -
variété perdue (à
retrouver)
ALLEUDS (pomme des)
ANTOINETTE
API D'ÉTÉ
ATTELOIRE (pomme d')
BANCHAIS (pomme des)
BEAUDRAIRIE (pomme de)
BEAUVOYS (pomme de)
BELLE ANGEVINE
BELLE FONTAINE
BELLE
DE LONGUÉ
BELLE MOUSSEUSE
BELLE DE SAUMUR
BIDET
BLANCHE
DE BOURNAY
BONNE-HOTTURE
BONNE DU PLESSIS
CALVILLE D'AOÛT
CALVILLE
DE DOUÉ
CALVILLE DE GRUGÉ
CHAUSSIE (pomme de)
CHAZÉ (pomme de)
CLAUDINE
CONSTANT LEMOINE
CORMEAU (pomme du)
COURTIN
DEROUINEAU
DHOMMÉE
DOUX
D'ARGENT
FENOUILLET GRIS
FENOUILLET JAUNE
FENOUILLET LONG
FRÉMY
GARGANTUA
GROS-VERT
IMPÉRIALE
NOUVELLE
LARGE (pomme de)
LATREILLE (pomme de)
LEGRAS
MAGENTA
MESTAYER
MEUNIER
(pomme de)
MIGNONNE
D'HIVER
MUSSE (pomme de)
ORANGE
D'ANJOU
PARADIS CHOLETAISE
PATTE
DE LOUP
POCÉ (pomme de)
POMME-REINE
REBILLARD
REINETTE DOLBEAU
REINETTE
DE DOUÉ
REINETTE PÉPIN
REINETTE TARDIVE
REINETTE TENDRE
ROUAIRIE
(pomme de la)
SAMOYEAU
SENÉGON (pomme de)
SOUVENIR DES GLORIA
SUZANNE
TENDRIER
TORCHE
TOUTE-BONNE
UNIQUE
VAUGOYEAU (pomme de)
VICTOR TROUILLARD
La culture des pommiers est loin d'avoir
été
négligée. Par exemple, soucieux de satisfaire
leur clientèle des marchés, les vendeurs
(très souvent producteurs) ont toujours eu souci de
sélectionner les meilleures variétés
chez eux.
Certes, la poire était considérée
comme le fruit "de château" et la pomme comme celui "du
paysan", reste que cette dernière catégorie
sociale représentait la très large
majorité de la population. De fait, le pommier
était un des fruits de base dans la nourriture du peuple.
De ce fait, on trouve en Anjou de nombreuses
variétés de pommes (de culture souvent
"traditionnelle").
Il suffit par exemple de se référer à
leur référencement qu'avait établi
Millet au
début
du XIXème pour s'en rendre
compte.
Actuellement, la grande majorité
des variétés nouvellement
créées dans la région sont des pommes
(Antarès
®, Ariane ®
, etc). Récemment obtenues, elles sont
protégées et nous n'oeuvrons pas pour les
promouvoir.